InformationsNutritionnelles.fr permet de consulter la table de composition nutritionnelle des aliments (calories, protéines, glucides, lipides, fibres, sel, minéraux et vitamines) et de comparer facilement les apports en nutriments des aliments.

Café poudre soluble

Composition nutritionnelle - Café, poudre soluble

Catégorie : Café, thé, infusions, boissons au cacao

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de café poudre soluble et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de café poudre soluble.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Café, thé, infusions, boissons au cacao.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Café poudre soluble avec un autre aliment ou produit alimentaire :


Composition Quantité % AJR Différence
moyenne cat.
Energie
Energie - Calories299 kcal15%+87%
Energie - kilojoules1260 kJ+90%
Protéines17 g34%+260%
Glucides46.7 g17%+82%
dont Sucres6.32 g7%-62%
  - dont Saccharosenon connu
  - dont Glucosenon connu
  - dont Fructosenon connu
  - dont Lactosenon connu
  - dont Maltosenon connu
  - dont Maltodextrinesnon connu
dont Amidon0.5 g-63%
dont Polyols0 g
Lipides0.17 g0%-93%
dont Acide Gras saturés0.0741 g-91%
  - dont Acide butyrique0 g-100%
  - dont Acide caproïque0 g-100%
  - dont Acide caprylique0 g-100%
  - dont Acide caprique0 g-100%
  - dont Acide laurique0 g-100%
  - dont Acide myristique0 g-100%
  - dont Acide palmitique0.0598 g-84%
  - dont Acide stéarique0.0143 g-96%
dont Acide Gras monoinsaturés0.0154 g-97%
dont Acide Gras polyinsaturés0.0737 g-29%
dont Acides Gras Oméga 30 g
  - dont Acide alpha-linolénique / ALA0 g-100%
  - dont Acide eicosapentaénoïque / EPA0 g-100%
  - dont Acide docosahexaénoïque / DHA0 g
dont Acides Gras Oméga 60 g
  - dont Acide linoléique0 g-100%
  - dont Acide arachidonique / AA ou ARA0 g-100%
dont Acides Gras Oméga 90.0154 g
  - dont Acide oléique0.0154 g-96%
Sodium270 mg11%+325%
soit équivalence en Sel680.4 mg
Alcool0 g
Eau4.55 g-92%
Fibres21.2 g85%+229%
Minéraux
Magnésium356 mg95%+292%
Phosphore390 mg56%+163%
Potassium3600 mg180%+394%
Calcium138 mg17%+80%
Manganèse0.1 mg5%-74%
Fer3.3 mg24%+25%
Cuivre0.1 mg10%-70%
Zinc0.1 mg1%-87%
Sélénium5 µg9%-23%
Iode0.5 µg0%-89%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène0 µg0%-100%
Vitamine A - Rétinol0 µg-100%
Vitamine D / cholécalciférol0 µg0%-100%
Vitamine E / tocophérol0 mg0%-100%
Vitamine Knon connu
  - Vitamine K11.9 µg+400%
  - Vitamine K2non connu
Vitamine C / acide ascorbique0 mg0%-100%
Vitamine B1 / thiamine0.016 mg1%-88%
Vitamine B2 / riboflavine0.15 mg11%-31%
Vitamine B3 / PP niacine0.05 mg0%-99%
Vitamine B5 / acide pantothénique0.05 mg1%-93%
Vitamine B6 / pyridoxine0.0263 mg2%-88%
Vitamine B9 / acide folique3 µg2%-87%
Vitamine B12 / cobalamine0 µg0%-100%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)