Vin blanc mousseux

Composition nutritionnelle - Vin blanc mousseux

Catégorie : Vins

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de vin blanc mousseux et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de vin blanc mousseux.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Vins.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Vin blanc mousseux avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	72.1 kcal	4%	-9%
Energie - kilojoules	300 kJ		-9%
Protéines	0.167 g	0%	+14%
Glucides	1.98 g	1%	-41%
dont Sucres	1.98 g	2%	-24%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g
dont Polyols	0 g
Lipides	0 g	0%
dont Acide Gras saturés	0 g
- dont Acide butyrique	0 g
- dont Acide caproïque	0 g
- dont Acide caprylique	0 g
- dont Acide caprique	0 g
- dont Acide laurique	0 g
- dont Acide myristique	0 g
- dont Acide palmitique	0 g
- dont Acide stéarique	0 g
dont Acide Gras monoinsaturés	0 g
dont Acide Gras polyinsaturés	0 g
dont Acides Gras Oméga 3	0 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0 g
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	0 g
- dont Acide linoléique	0 g
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g
dont Acides Gras Oméga 9	0 g
- dont Acide oléique	0 g
Sodium	1.4 mg	0%	-53%
soit équivalence en Sel	3.528 mg
Alcool	9.07 g		-2%
Eau	88.6 g		+2%
Fibres	0 g	0%
Minéraux
Magnésium	5.28 mg	1%	-29%
Phosphore	7 mg	1%	-48%
Potassium	48 mg	2%	-37%
Calcium	9.16 mg	1%	+26%
Manganèse	0.0452 mg	2%	-47%
Fer	0.8 mg	6%	+27%
Cuivre	0.0019 mg	0%	-98%
Zinc	0.024 mg	0%	-74%
Sélénium	2.2 µg	4%	+14%
Iode	18 µg	12%	+633%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	0 µg	0%	-100%
Vitamine A - Rétinol	0 µg
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%
Vitamine E / tocophérol	0 mg	0%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	0 µg		-100%
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	0 mg	0%
Vitamine B1 / thiamine	0.00167 mg	0%	-64%
Vitamine B2 / riboflavine	0.01 mg	1%	-51%
Vitamine B3 / PP niacine	0.09 mg	1%	-13%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0.03 mg	0%	-58%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.019 mg	1%	-38%
Vitamine B9 / acide folique	0.0333 µg	0%	-92%
Vitamine B12 / cobalamine	0 µg	0%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)